六花亭の「パネトーネ」

六花亭の「パネトーネ」を食べてみました。

六花亭の「パネトーネ」

北海道帯広市に本社を構える、マルセイバターサンドをはじめ数々のヒット商品を生み出し全国的に知名度のある北海道を代表する菓子メーカー「六花亭」。六花亭の商品レビューは今回で合計109になりますが、今回レビューするのは「パネトーネ」です。

六花亭の「パネトーネ」

原材料は小麦粉、レーズン、卵、バター、砂糖、オレンジピール、レモンピール、牛乳、イースト、脱脂粉乳、食塩

六花亭の「パネトーネ」

六花亭の「パネトーネ」

六花亭の「パネトーネ」

六花亭の「パネトーネ」

六花亭の「パネトーネ」

六花亭の「パネトーネ」

12月に入って街はクリスマス一色、六花亭からもこの時期クリスマスをモチーフにした商品が発売されます。その中の一つ「パネトーネ」を食べてみたよ。ぱねとーね???とはイタリアの伝統的な菓子パンのことで「大きなパン」を意味し、イタリアではクリスマス時期にこのパネトーネを親族、友人に配る習慣があるそうですよ。あっ、ちなみに同じくクリスマス時期にドイツでかかせない菓子「シュトーレン」も六花亭で販売されていましたよ。

で肝心のお味ですが持った感じ大きさに似合わず、とても軽い!それもそのはず割ってみると細かい気泡で通常のパンと違うんです、パンに詳しくないからわかんないけどこういうパンってなんていうの?ウィキペディア「パネトーネ」にはブリオッシュ生地という記述があったんだけど、これはブリオッシュっていうのかな?

んで、この軽い食感のあとにオレンジピール、レモンピールの爽やかな香りが鼻から抜けていきます。たっぷり練りこまれたレーズンも◎パネトーネ、パネトーネ、パネトーネ・・・よし覚えたぜ。一つお勉強になりました。

商品名 パネトーネ
販売場所 各店
価格 180円
公式HP 六花亭
関連リンク

六花亭の商品レビュー一覧

このページのトップへ戻る