Porte Rouge（ポルトルージュ）とはフランス語で「赤い扉」という意味。ショップカードにも赤い扉がデザインされていました。洋菓子店「煉瓦屋」出身の女性パティシエの洋菓子店「Porte Rouge（ポルトルージュ）」マルヤマクラス店です。ここマルヤマクラス店は一見雑貨屋さんのような可愛らしい店内が印象的でした。

本店は中央区南2条西19丁目291-67 1Fにあります。

赤を基調にした雑貨屋さんのような可愛らしい店内のマルヤマクラス店は焼き菓子がメイン、本店にはケーキなども並ぶ。焼き菓子が入ったガラス瓶が並び、小さい焼き菓子はグラム売り、大きいクッキーは1枚100円で販売されています。

バターの匂いがかおるチョコレートサブレ

どこにでもある変哲もないクッキーだけど懐かしい、お母さんが昔作ってくれたような素朴でシンプルな味です。余計なものがはいっていない手作りの優しい味でした

どうぶつ型のクッキー、これは豚？イノシシ?多分豚だと思う。他にもいろんな動物のクッキーがあり、小さい子供は喜ぶだろうなあ。

原材料は道産小麦粉、道産バター、粉砂糖、卵、アーモンドプードル(アーモンドを粉にしたもの)、ベーキング(カカオ)パウダー、塩

オーナーパティシエ、五十嵐里恵さんが作るケーキも次の機会に食べてみようと思います。本店は赤い扉が目印。

 

商品名	クッキー
販売場所	各店
価格	グラム売りクッキー どうぶつクッキー　300円
公式HP	なし
サイト内紹介ページ	ポルトルージュ （Porte Rounge）

札幌の飲食店関係者様へ

レラサッポロは札幌限定のグルメサイトです。札幌駅、大通、狸小路、すすきの、円山を中心に北区、西区、東区と札幌市内の飲食店情報をばっちり収録、お届けしています。

もはや一家に一台ともいわれるPCの普及により、インターネットは生活に密着し、我々にとって切っても切れないほど身近です。雑誌、ラジオ、テレビなど飲食店様にとって集客に効果的な宣伝媒体はありますが、インターネットはそれらを凌ぐ媒体に成り得るということをご存知でしょうか？

一概に「グルメサイト」といえば誰もがご存知の「ぐ○なび」や近年、急成長の口コミサイト「食べ○グ」などが有名です。

インターネットにおける集客はネット上の媒体に店舗情報を記載するだけでOKだと思っていませんか？実は、それだけでは不十分で大事なことは「飲食店様自身で情報発信すること」なんです。

ブログ、ツイッターなど費用をかけずに既存のツールを効果的に使うことでよりインターネットにおける貴店の存在感は数段アップします。レラサッポロではその肝となるアドバイスも含め、格安の定額費用で集客のお手伝いをさせていただきます。>>無料・有料記載詳細、お問い合わせはこちら

Copyright (C) 2012 rera-sapporo.com. All rights reserved.