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パールモンドールのアップルパイ

パールモンドールのサクサクのパイ生地が抜群にうまい!アップルパイを食べてみました。

パールモンドールのサクサクのパイ生地が抜群にうまい!アップルパイ

地元に愛される昔ながらのケーキ屋さんといった佇まいのパールモンドールはいつ行ってもお客様で賑わう老舗洋菓子店。今回食べたのは私が一番好きなアップルパイです。アップルパイにはちょっとうるさいワタクシさてお味はいかに!?

パールモンドールのサクサクのパイ生地が抜群にうまい!アップルパイ

今回一緒に購入したのは円山プリン

パールモンドールのサクサクのパイ生地が抜群にうまい!アップルパイ

林檎は生で食べるより、砂糖で煮詰めたプレザーブが何より好きな自分にとってアップルパイは理想のスイーツ。パイ生地も好きだしね。パールモンドールのアップルパイは林檎もたっぷりだし、なにより見よ!このパイ生地、これなかなかこういう形は見たことありません。艶も申し分ありません。

パールモンドールのサクサクのパイ生地が抜群にうまい!アップルパイの接写画像

パイ生地の接写、食べる前からサクサク感が伝わってきます。早く食べたいのを抑えて撮影続行

パールモンドールのサクサクのパイ生地が抜群にうまい!アップルパイの全体画像

林檎もたっぷりつまっています、このテカリもなんとも食欲そそります

パールモンドールのサクサクのパイ生地が抜群にうまい!アップルパイ

さて、恒例のフォーク入刀

パールモンドールのサクサクのパイ生地が抜群にうまい!アップルパイの断面図

アップルパイにただ一つ難点があるとすれば、それはフォークをいれた瞬間にぼろぼろ崩れ落ちることかな

とここまで書いた時点でハッと気付く、こういうときこそナイフでカットするべきだったと。。時すでに遅し。

パールモンドールのサクサクのパイ生地が抜群にうまい!アップルパイ

ではいただきます!林檎のブレザーブは洋酒が効いてて美味しい。表面の艶はあんずジャムを使用か?ほのかな酸味が◎ パイ生地もサクサクでうまい!うまいうまいとしか表現できないのがやや苦しい・・だってうまいもんはうまいと開きなおってもよかですか。

パールモンドールのサクサクのパイ生地が抜群にうまい!アップルパイの特徴的なパイ生地

パールモンドールのアップルパイ最大の特徴この縁のパイ生地部分にフォーク入刀!

パールモンドールのサクサクのパイ生地が抜群にうまい!アップルパイの味感想

言わずもがな、サクサクですよ。どうしてアップルパイこんなに美味しいでしょう・・・

 

商品名 アップルパイ
販売場所

パールモンドール 南6条店

パールモンドール 二十四軒店

価格 250円
公式HP 洋菓子専門店 パールモンドール
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