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モンドセレクション最高金賞受賞した洋菓子きのとやのクッキー「札幌農学校」を食べてみました。
モンドセレクションとは食品のオリンピックともよばれる国際的な食品品評機関のこと。サントリーのプレミアムモルツが最高金賞を受賞したことで広く知られるようになりました。さてそんな権威あるモンドセレクションで最高金賞を受賞した洋菓子きのとやのミルククッキー「札幌農学校」を食べてみました。
なるほど、最高金賞を受賞しただけある一味もふたあじも違う、なまらうまい！クッキーでした。
原材料は小麦粉、バター、練乳パウダー、植物性油脂、卵、砂糖、米飴、食塩、洋酒、バニラ香料(原材料の一部に大豆を含む) 北海道いちごプリンを購入したところおまけとして頂きました。未確認ですがネット販売では3枚入りのものから販売されています。
2009年モンドセレクション菓子部門で最高金賞を受賞したのは全部で16品、なんとその中で洋菓子きのとやは2品を受賞しました。もう一品はラフランスを使用したゼリー「ラ・フランス」
札幌農学校は「少年よ大志を抱け」で有名なクラーク博士が初代教頭をつとめ現在の北海道大学(北大)の前身となった教育機関です。このクッキーは北海道大学認定だそうで、売り上げの一部を教育研究支援のために寄付している。
バターのいい匂い、厚さは薄め。手にもった感じは表面はなめらかしっとりしています。
モンドセレクション最高金賞受賞納得の味です。正直にいうとパサパサの食感がネックであんまりクッキーは食べなかったけど(でも牛乳と一緒に食べるとクッキーは最高)この洋菓子きのとやのクッキーはしっとりした食感とサクッとした軽やかな食感が絶妙でなまらうまい！バターのいい匂いと牛乳の濃厚さもなまらうまい！この薄さも計算されているんだろうなあ これリピート買い決定です。
| 商品名 | 札幌農学校 |
|---|---|
| 販売場所 | 各店舗 |
| 価格 | 3枚入り140円から |
| 公式HP | |
| サイト内紹介ページ |
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