店名の名づけ親は小説家・井上靖。タマリスクとは砂漠に咲く花の名で、かつて常連であった井上靖「札幌の街の中に咲いたキジルクム砂漠の花タマリスク」として命名。
〒064-0805
北海道札幌市中央区南5条西4丁目9-22